Tradición y Protolo en la Caza Mayor Española
El campo español no entiende de prisas. En una época dominada por la inmediatez digital y las agendas saturadas, la montería se mantiene como uno de los pocos reductos donde el tiempo recupera su pulso natural.
Para quienes habitan entornos de alta exigencia, la vivencia del monte no es una mera evasión: es un ejercicio de contemplación, estrategia y respeto absoluto por la biodiversidad. Entrar en esta disciplina implica descifrar sus códigos no escritos, un protocolo centenario que distingue al observador del auténtico cazador.
La Tradición Cinegética y sus Figuras Emblemáticas
La caza en España trasciende el concepto de pasatiempo para consolidarse como una herramienta fundamental de gestión ambiental y equilibrio del ecosistema. Esta responsabilidad con el entorno ha unido históricamente a grandes nombres. El Rey Juan Carlos I ha sido durante décadas una de las figuras más representativas en la montería tradicional, mientras que en el plano británico, el Rey Carlos III y los príncipes Guillermo y Enrique mantienen viva la tradición del ojeo en Sandringham.
En el ámbito empresarial español, referentes como Juan Abelló abanderan la gestión sostenible en grandes fincas de Toledo, compartiendo esta pasión con personalidades del arte y el toreo que ven en la dehesa su espacio de arraigo.
Los Cuatro Pilares del Protocolo en la Montería Contemporánea
1- Para integrarse con soltura en las jornadas cinegéticas, la formación en escuelas de caza y el cumplimiento riguroso de la etiqueta resultan indispensables.
Antes de pisar el terreno, la normativa exige superar el Examen del Cazador en la comunidad autónoma correspondiente. Más allá de la obtención de las licencias de armas D y E, la prioridad absoluta es la seguridad. En el puesto, la disciplina es inviolable: jamás se dispara fuera del ángulo permitido y la visibilidad debe ser total.
2- Equipamiento Básico para Principiantes
Iniciarse requiere una inversión meditada en material homologado y funcional:
- Arma y óptica: Un rifle de cerrojo en calibre polivalente (.300 Win Mag o .30-06) con un visor telescópico de alta luminosidad.
- Seguridad y custodia: Armero homologado de Grado I en el domicilio y funda rígida para el traslado legal.
- Vestimenta y marroquinería: Ropa en tonos pardos o verdes confeccionada en tejidos silenciosos (tweed o membranas impermeables), acompañada siempre del chaleco o gorra naranja de alta visibilidad obligatorio.
- Óptica de mano: Prismáticos de 8×42 o 10×42 para la valoración previa de la pieza.
3- Ética y Respeto por la Pieza
El verdadero lance termina con la cobro impecable y el aprovechamiento de la pieza. La serenidad ante el animal y el acatamiento de los cupos fijados por los biólogos del coto diferencian la práctica responsable del mero ejercicio de tiro.
4- La Etiqueta Social: Del Desayuno Montero a la Junta de Carnes
La montería es una experiencia colectiva regida por códigos de caballerosidad. La jornada arranca al alba con el tradicional desayuno de migas camperas, ibéricos y café reconfortante; un prólogo donde reina la expectación y el silencio solemne durante el sorteo de los puestos.
La elegancia en el monte se demuestra respetando la línea de tiro asignada, reconociendo el trabajo fundamental de los rehaleros y manteniendo la templanza en todo momento. Al atardecer, la junta de carnes reúne a los cazadores para rendir respeto a las piezas abatidas y compartir el taco posterior. En este espacio, la ostentación sobra: la sobriedad y la discreción al relatar el lance son la verdadera norma de etiqueta.
Calendario y Principales Zonas de Caza en España
El ritmo cinegético se rige estrictamente por los ciclos biológicos de la fauna silvestre:
- Montería de Caza Mayor (Ciervo, Jabalí, Gamo): De octubre a febrero. Los enclaves principales se sitúan en Sierra Morena, los Montes de Toledo y la Sierra de San Pedro.
- Rececho de Corzo: De abril a julio y durante el mes de septiembre, destacando los acotados de Castilla y León, Guadalajara y la Cornisa Cantábrica.
- Ojeo de Perdiz Roja: De octubre a enero en las emblemáticas fincas de La Mancha, Andalucía y Extremadura.
Pertenecer al monte es dominar el silencio, entender el viento y honrar la tierra. Quien aprende a escuchar la dehesa, descubre que el trofeo más valioso es la propia vivencia.
*Redacción Revista Ligera/ 17 de octubre de 2016
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